諸事情により発送はゴールデンウィーク以降になります。

エシカルジビエ 〜ヤマノメグミ〜

Ethical & Sustainable 衣食住をつくる
大切な命のおすそわけ

About 【猟師作家 だる / ヤマノメグミ合同会社】について

コトモノづくり を通して感じる
命と自然の循環

宮城県女川町・石巻市を拠点に、
狩猟をする所から

ジビエ肉やジビエレザーの卸販売、

レザークラフトやペットフードの加工販売など、

生産者の顔が見える安心と

【モノ】になるまでの
【コト】も一緒にお届けします。

Feature 3つのこだわり

  • 01

    厳しい自然を生き抜いた
    唯一無二の素材

    キズもアザも全てが愛おしい
    自ら山へ入り狩猟し、
    なめし職人が
    一枚一枚手仕事で、
    ミモザアカシアの樹皮を精錬した
    天然成分の植物性タンニンを使い、
    なめした革を使用しております。
  • 02

    育てる楽しさ

    手元に届いた時から始まる
    貴方だけのストーリー
    大切に愛でて育てる事で
    少しずつ完成に近づいていきます。
  • 03

    百姓が手掛ける
    ひとり6次産業化

    1次産業 x 2次産業 x3次産業
    効率化によって失われた豊かさ。

    改めて見つめ直し
    心が豊かになるような
    ライフスタイルを提案します。

Pick Up ピックアップ

【数量限定】鹿肉ロース 

栄養豊富な鹿肉を食卓へ

新鮮な鹿の熟成肉を冷凍便でお届け!
新鮮な鹿の熟成肉を冷凍便でお届け!
数量限定の贅沢な一品です。
自然の中で育った鹿の肉は、
しっとりとした食感と深い味わいが特徴。
焼いてもカレーやシチューにしても美味しいです。
贈り物や特別な日の食卓にもおすすめ!!
大自然が育てた旨さをぜひご堪能ください。

※冷凍保存にご注意ください。
商品到着後は解凍してお召し上がりください。
猟師てづくり

干鹿肉

【犬猫用】鹿肉ジャーキー
自然の恵みそのまま。
無添加の鹿肉ジャーキーを送料無料でお届けします。
不揃い福袋

不揃い鹿肉ジャーキー150g

品質は同じ!不揃いジャーキーをお得な価格でご提供。
精肉する段階で出る端肉をジャーキーにしました。

Products商品一覧